A veces no nos hacemos mucho caso. Quisiéramos tomarnos una pausa más larga, pero lo cierto es que no dejamos de trabajar. A veces, igual, vale la pena. En nuestro caso fue porque estuvimos trabajando en algo para ustedes ¡Por fin tenemos lista nuestra web! y seguimos encontrando historias que nos impulsan a trabajar por la sostenibilidad.
Esta semana en Apuntes, conocimos una iniciativa de la Xunta que busca darle un nuevo aire a las aldeas rurales. En Historias Junto al Fuego pudimos conversar con Ángeles Parra, quien nos contó cómo fue poner en marcha BioCultura. En Hazlo en casa, exploramos algunos apps de huertos para mejorar nuestras cosechas ahora que se viene la primavera.
No te pierdas BioCultura en Barcelona y la Fiesta de la Repostería en Melide, en nuestra Agenda y en Para Saber más, te traemos una lista de lugares para comprar ropa en lugares sostenibles.
Tiempo de lectura: 6 minutos.
Historias Junto al fuego
“Queríamos seguir luchando por la alimentación sana”, Ángeles Parra
Desde ayer se celebra en Barcelona BioCultura, la feria de consumo ecológico más grande de España. Nació hace 36 años, por el impulso de un montón de locos que le apostaron a lo que sentían que estaba bien y desde ese momento la feria y sus valores no paran de crecer.
“Si quieres dormir tranquilo y tener salud física y emocional, tienes que apostar por la salud, la belleza, la ecósfera, la comunidad y la vida simple y solidaria. Todo lo demás es perder el tiempo (...) Quizás no puedas cambiar el mundo, pero sí irte a dormir tranquilo cada noche y vivir serenamente. Y eso ya es mucho en el mundo tan complejo de hoy”.
Para los que no sabemos cómo actuar, o nos preguntamos si valdrán la pena nuestras acciones o no en un mundo donde la mayoría no hace mucho, vale la pena conocer la historia de Ángeles Parra, sus motivos para actuar y la evolución de BioCultura. Siempre podemos hacer algo, falta solo estar convencidos del valor de nuestras acciones.
Aquí la historia completa.
Apuntes
Las aldeas modelo de Galicia: proyectos para revivir el rural
Según el diccionario de la Real Academia Gallega, una ‘aldea’ es un “núcleo pequeño de población, de carácter rural y con pocos vecinos”. En Galicia hay innumerables aldeas pero más de 2.000 están deshabitadas. En las que todavía viven familias se necesita, además de las ganas de permanecer, una administración comprometida que permita poder contribuir con el trabajo agrario, ganadero y artesanal.
Con el objetivo de mejorar la calidad de vida de los vecinos de la zona y reactivar su economía, la Xunta de Galicia lleva a cabo 44 proyectos de ‘Aldeas modelo’. Pero, ¿qué es esto? Te lo contamos con el ejemplo de la Aldea modelo de Carballeda de Avia, en Ourense.
🌾Las fincas o terrenos que forman la aldea son propiedad de unas 240 personas que firman un convenio para limpiar los terrenos y mantenerlos cultivados.
👨🏻🌾Se potencia la producción agraria con un modelo que sea respetuoso con el medioambiente y aproveche los recursos de la zona. En el caso de Carballeda, se creará una huerta ecológica y una explotación de cerdos de la raza ‘porco celta’, muy querida en Galicia y en peligro de extinción.
🏡Se rehabilitan espacios y construcciones que estaban abandonadas para que los vecinos y visitantes puedan disfrutarlas. Al mismo tiempo, se reduce el riesgo de incendios forestales al mantener las tierras cuidadas con sus cultivos de huerta, cereal, pastos, frutales, castaños, etc.
👩👩👦👦Ya están en marcha 19 aldeas modelo en Galicia y la directora general de la Agencia Gallega de Desarrollo Rural (Agader), Inés Santé, declara que tienen previstos “44 proyectos similares en total” para los que hacen falta las firmas de los propietarios de las tierras. ¿Qué te parece? ¿Conocías esta iniciativa?
Hazlo en casa
Tres aplicaciones para cuidar tu jardín
Cuidar de un huerto o jardín en casa puede reducir significativamente el estrés, pero esta no es su única ventaja. Podrías tener productos frescos y saludables en tus mejores preparaciones y reducirás tu consumo de plástico al evitar comprar las frutas y vegetales envasados.
Estar en contacto con la tierra, la naturaleza, y aprender de sus ciclos y necesidades es una excelente forma de comenzar tu camino hacia un consumo más sostenible y responsable.
Ahora que ya conoces los beneficios de cultivar en casa, te recomendamos tres aplicaciones que puedes descargar en tu teléfono para cuidar de tu jardín y conocer mejor lo que tus plantas necesitan para crecer fuertes y sanas.
Conoce todas las apps aquí.
Para saber más
Directorio de Moda sostenible
Como bien saben, en KAPURA somos fans de Carro de Combate, un proyecto periodístico y de investigación que evalúa cómo impactamos el medio ambiente con nuestras decisiones a la hora de comprar.
El 20 de abril lanzaron su nuevo proyecto: Moda Basura, donde estudian el impacto del fast fashion en países donde se produce este tipo de prendas y, además, el coste ambiental que supone deshacerse de las mismas cuando no son vendidas.
Además de eso, en concordancia con su filosofía de proponer soluciones, lanzaron un directorio de moda responsable en España. Insisten en que podemos seguir haciéndonos muchas preguntas, pero hay que empezar eligiendo lo mejor de lo que tenemos.
Agenda
Mayo es un mes de 🌷flores, alergia, mejora de las temperaturas y alguna que otra lluvia. En Galicia, el día 17 será festivo porque se celebra el Día das Letras Galegas, que este año rinde homenaje a Florencio Delgado Gurriarán, poeta de Valdeorras, Ourense. Además, hay planes variados y para toda la familia en diferentes comarcas:
Desde hoy y hasta el 17 de mayo, en Redondela, Pontevedra: Fiesta del Choco y Fiesta de Títeres. El choco (parecido al calamar) se pesca desde hace más de tres siglos y a las redondelanas y redondelanos se les llama choqueira y choqueiro, un gentilicio ‘no oficial’ 😉.
7 y 8 de mayo en Melide, A Coruña. Para las amantes del dulce, ¡esto es una maravilla! Fiesta de la repostería de la tierra de Melide. Dicen que es “la fiesta más dulce de Galicia”. Atrévete con los ‘melindres’, rosquillas pequeñas hechas con harina de trigo, huevos caseros, mantequilla de vaca cocida y jarabe de azúcar. Tendrás degustaciones, showcooking y maridajes, ¿te lo vas a perder?
También del 7 al 8 de mayo, pero en Vilalba, Lugo, tienes la Feria de Artesanía de Vilalba.
21 y 22 de mayo. En Miño, A Coruña. Si te apetece tomarte un verdadero descanso y reconectar con tu yo interior, te recomendamos un taller de Mindfulness. Para entrenar tu resiliencia basada en la ecología. Incluye 4 sesiones prácticas y alojamiento en casa rural con todo incluido. Contacta con rutasconscientes@gmail.com para saber más.
Y fuera de Galicia, en Barcelona, te recomendamos echarle un ojo a BioCultura, aunque sea para conocer nuevos productos a través de la web:
BioCultura, la feria de productos ecológicos y consumo responsable más grande de España que visitamos en Coruña en marzo, llega a Barcelona. Empezó ayer, día 5 de mayo en el Palau Sant Jordi y puedes disfrutarla hasta el día 8, incluido.
Esto es todo por esta vez. Feliz día y feliz semana. Puestas a pedir, ¡feliz vida!
Gracias. Buenas recomendaciones